Junger Gouda schmeckt rahmig und mild, die Käsemasse ist weich bis fast cremig und von fast weißer bis hellgelber Farbe.
Zutaten:
Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
Allergene:
Milch
– kann Spuren von Senf, Sellerie, Eier, Schalenfrüchte, glutenhaltigem Getreide enthalten
Zusätzliche Information
| Produkteinheit | Aufgeschnitten |
|---|---|
| Haltbarkeit | 14 Tage bei einer Lagertemperatur +7°C |
| ∅ Nährwert pro 100 g | Energie: 1427 kJ/ 344 kcal, Fett: 28g, davon gesättigte Fettsäuren: 18g, Kohlenhydrate: <0,5g, davon Zucker: <0,5g, Eiweiß: 23g, Salz: 1,7g |
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