Emmentaler geschnitten
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Emmentaler ist ein Hartkäse, der ursprünglich aus der Schweiz stammt und mittlerweile in verschiedenen Varianten weltweit hergestellt wird. Er enthält 45 Prozent Fett in der Trockenmasse.
Zutaten:
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen
Allergene:
Milch
– kann Spuren von Sellerie, Senf, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten
Zusätzliche Information
| Produkteinheit | Aufschnitt |
|---|---|
| Haltbarkeit | 14 Tage bei einer Lagertemperatur +7°C |
| ∅ Nährwert pro 100 g | Energie: 1612 kJ/ 388 kcal, Fett: 29,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,0g, Kohlenhydrate: <0,1g, davon Zucker: <0,1g, Eiweiß: 30,5g, Salz: 0,80g |
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