Unsere geräucherte Blutwurst mit Majoran, gewürzt mit Kochsalz und Nitrat. Die Naturgewürze und der Thüringer Majoran verfeinern das Geschmackserlebnis. Durch die handwerkliche Verarbeitung und das milde räuchern auf Buchenholz ist es ein wahrer Genuss
Zutaten:
47% Schweinefleisch, Speck, 23% Schweineblut, Schweineschwarten, Milch, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökel- salz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Schweinedarm, Rauch
Allergene:
Milch, Sellerie
– kann Spuren von Senf, Eier, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten

Mittelgrobe Mettwurst
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