Eine fränkische Spezialität, magerer Schweinebauch mit Schwarte herzhaft gewürzt und im eigenen Saft gegart.
Zutaten:
92% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Gewürze,
Allergene:
– kann Spuren von Sellerie, Senf, Eier, Milch, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten

Saure Lunge im Glas
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