Der hausgemachte Gerupfter , eine leckere Käsespezialität.
Zutaten:
45% Weichkäse, 30% Butter, 15% Zwiebeln, 6% Wasser, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Paprika) Käsepulver, Schalotten, Kräuter (Petersilie, Basilikum), Dextrose, pflanzliches Fett gehärtet (Palm), natürliches Aroma, Knoblauch
Allergene:
Milch
– kann Spuren von Sellerie, Senf, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten
Malte Schulze –
Sehr würziger Angemachter mit sehr fester Konsistenz. Streichfähig bei Zimmertemperatur, sonst krümelt er. Palmöl ist vielleicht gar nicht nötig. Extrem gehaltvoll! Unbedingt auch auf überbackenen Kartoffeln ausprobieren. Die Zwiebeln geben den richtigen Geschmack, könnten für mich aber gern dicker geschnitten sein.
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