Leberwürstchen geräuchert
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Leberwürstchen, eine fränkische Spezialität mit fein gemahlenem Ingwer, Kardamom, Pfeffer und viel Majoran. In der Kesselsuppe langsam gebrüht und auf Buchenholz geräuchert. Darf auf keiner fränkischen Brotzeit fehlen.
Zutaten:
37% Schweinefleisch, 22% Schweinemasken, 16% Schweine- leber, Speck, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Sellerie), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Zucker, Aroma, Schweinedarm, Rauch
Allergene:
Sellerie
– kann Spuren von Senf, Eier, Milch, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten
Zusätzliche Information
| Produkteinheit | Ring |
|---|---|
| Haltbarkeit | 19 Tage bei einer Lagertemperatur +4°C |
| ∅ Nährwert pro 100 g | Energie: 1482 kJ/ 358 kcal, Fett: 32,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 12,2g, Kohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker: 1,0g, Eiweiß: 16,3g, Salz: 2,1g |
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