Eine wirklich scharfe Angelegenheit ist unsere scharfe Salmi 100 Gramm werden aus 123 Gramm Schweinefleisch und 0,5 Gramm Chilischoten hergestellt je nach Reifegrad (Festigkeit) variiert das Stückgewicht. Kräftig gewürzt und leicht mit Buchenholz geräucht

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf), Chili, Oligofructose, Dextrose, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksver- stärker: Mononatriumglutamat, Farbstoff: Echtes Karmin, Gewürz- extrakte, Rauch Oberfläche behandelt mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Allergene:
Senf
– kann Spuren von Sellerie, Eier, Milch, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten