Unser geräucherter Schinkenspeck aus der Hüfte, von Hand gesalzen, mit geschroteten schwarzen Pfeffer, gestoßenen Wacholderbeeren, Lorbeerblätterstreifen und kleingehackten Knoblauchscheiben. Mild gesalzen, kurz gereift und auf Buchenholz langsam geräuchert.
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<strong>Zutaten:</strong>
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Glucosesirup, Zucker, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatrium-
glutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungs- stoff: Natriumnitrit, Rauch
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<strong>Allergene:</strong>
Senf
– kann Spuren von Sellerie, Eier, Milch, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten
Zusätzliche Information
| Haltbarkeit | 40 Tage bei einer Lagertemperatur +7°C |
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| Produkteinheit | Aufgeschnitten |
| ∅ Nährwert pro 100 g | Energie: 754 kJ/ 180 kcal, Fett: 9,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,6g, Kohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker: 1,0g, Eiweiß: 22,9g, Salz: 3,3g |
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