Unser geräucherter Schinkenspeck aus der Hüfte, von Hand gesalzen, mit geschroteten schwarzen Pfeffer, gestoßenen Wacholderbeeren, Lorbeerblätterstreifen und kleingehackten Knoblauchscheiben. Mild gesalzen, kurz gereift und auf Buchenholz langsam geräuchert.
Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Gewürze Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
Allergene:
Senf
– kann Spuren von Sellerie, Eier, Milch, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten
Zusätzliche Information
| Kilopreis in €/kg | 24, 50 |
|---|---|
| Produkteinheit | Scheibe |
| Haltbarkeit | 7 Tage ab Zustellung bei +7 °C |
| ∅ Nährwert pro 100 g | Energie: 754 kJ/ 180 kcal, Fett: 9,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,6g, Kohlenhydrate: 1,g, davon Zucker: 1,g, Eiweiß: 22,9g, Sal+z: 3,3g |
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