Zutaten

für 2 Personen

Zutaten:

4 Forellen (je 180 – 200 g) 2 El Butter 1 kl. Zwiebel weißer Pfeffer / Salz 2 Scheiben Weißbrot ohne Kruste 1 dl trockener Weißwein 1 / 16 l Wasser 1 El Zitronensaft 2 dl trockener Weißwein 1 dl süße Sahne 1 Bd. Dill

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