Zutaten

für 2 Personen

Zutaten:

100g Sellerieknolle 100g Karotten 100g Zwiebeln 200g kleine Champignons 3 El Butter 1-2 El. geh. Petersilie 1-2 El süße Sahne 1 El Beeftea Pfeffer / Salz 500g ausgelöster Rehrücken 1 El Butter 3 Wacholderbeeren 1/8 l trockener Rotwein

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