Zutaten

für 4 Personen

Zutaten:

Leberknödel:
800g Schweineleber
400g Schweinebauch
Speck
3 Semmeln trocken
Knochenbrühe
300g Zwiebel
30g Kochsalz
2g Majoran
4g Pfeffer weiß Knochenbrühe:
Rinderknochen
Wasser

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