Zutaten

für 2 Personen

Aus dem Shop:

weitere Zutaten:

750g Kalbsbraten aus der Oberschale Pfeffer / Salz 2 El Butterschmalz 1 Zwiebel 75g Roquefort 4-5 El trockener Weißwein 4-5 El Vermouth extra trocken 1 dl Kalbsbrühe 4 El süße Sahne 1 El Weinbrand

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