Zutaten

für 2 Personen

Zutaten:

4 Scheiben Oberschale vom Rind a 150g 1 El Olivenöl 2 dl Rinderbrühe 6-8 El saure Sahne Füllung: 2 Tl Kräutersenf 4 Scheiben gek. Schinken 1 Zwiebel 2 Fleischtomaten 2 Scheiben Weißbrot ohne Kruste 1 El Butter 1 Knoblauchzehe 2 El. geh. Petersilie Pfeffer / Salz

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