Zutaten

für 2 Personen

Zutaten:

750g Kotelettstück mit Knochen Pfeffer / Salz 1 Zwiebel 1 Karotte 1/8 Sellerieknolle 1-2 El Butter 1 Lorbeerblatt 1 Zweig Thymian 2 Knoblauchzehen

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