Zutaten

für 2 Personen

Zutaten:

250g Rindfleisch (Falsches Filet, Schulternaht etc.) 1 Bd. Suppengrün 1 1/2l Rinderbrühe 250g gemischte Pilze (Maronen, Pfifferlinge, Steinpilze) 1 Zwiebel 1 El Butter 2 El. geh. Petersilie 1 Knoblauchzehe Pfeffer / Salz

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