Der klassische Bierschinken mit 65% Magerfleischanteil. Der Bierschinken besteht nicht, wie der Name Bierschinken vermuten lässt, aus Bier. Erkennbar ist der Bierschinken an den sichtbaren Schinkenstücke. Interessant ist auch, dass der Bierschinken reich an Vitamin C und Vitamin B3 ist.
Zutaten:
90% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz
(Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
(enthält Sellerie), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisatoren: Natrium- acetat und Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Aroma, Würze
Allergene:
Sellerie
– kann Spuren von Senf, Eier, Milch, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten
Zusätzliche Information
| Produkteinheit | Kleinabbindung |
|---|---|
| Haltbarkeit | 24 Tage bei einer Lagertemperatur +4°C |
| ∅ Nährwert pro 100 g | Energie: 635 kJ/ 152 kcal Fett: 9,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g, Kohlenhydrate: 0,9 g, davon Zucker: 0,9 g, Eiweiß: 16 g, Salz: 2,4 g |
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