Ein milder Pfefferbeißer wird aus 55 Gramm Schweinefleisch hergestellt, je nach Reifegrad (Festigkeit) variiert das Stückgewicht. Kräftig gewürzt und leicht mit Buchenholz geräuchert schmecken Sie jedem der‘s nicht so scharf mag. Auch für Kinder geeignet.

Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Zucker, Antioxi- dationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Geschmacks- verstärker: Mononatriumglutamat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Echtes Karmin, Aroma, Würze, Schafsaitling, Rauch

Allergene:
Senf, Sellerie
– kann Spuren von Eier, Milch, Schalenfrüchte und glutenhaltigem Getreide enthalten